- C' est en 1995 que tout a débuté pour le MISTRAL KARATÉ. Implanté à Sarrians (Vaucluse-France), le club a vu le jour sous le nom de KARATÉ CLUB SARRIANS avec ses 40 premiers adhérents.
- En 1998, il est baptisé MISTRAL KARATÉ, compte déjà plus de 60 licenciés et commence à collectionner les titres et récompenses en compétitions . En effet sur 60 adhérents, 32 se trouvent sur le podium.
- En 2000 le MISTRAL KARATÉ ouvre une deuxième section à Piolenc (Vaucluse-France) et la ferme en 2002.
- En 2001 s' ouvre une troisième section à Pernes les Fontaines .